今期第一弾のセミナーは分子栄養学や酵素栄養学の知識を含めた「栄養療法」にスポットをあて、内面からのケアについて学びます。
　「栄養療法とは？」からはじまり、その手法やメカニズム、ハーブ療法を含めた症状別の対処療法など、ホリスティック栄養学士「安藤　章弘　氏」をお招きし、わかり易く丁寧に解説して頂きます。

　私達が日頃何気なく摂取している食品、そこに含まれる栄養素は、その組み合わせや人間の生理機能や代謝能力によって、その吸収率が大きく左右されていることはご存知でしょうか？　栄養価と実際の吸収量は必ずしも一致していませんし、個人差もかなりあります。
　当セミナーにおいて、このような栄養摂取の一般論と実際について、また、必要な栄養素を上手に吸収させるにはどうしたらよいのか、さらに、最近よく耳にする「アミノ酸」の知識など、私達の心身を養生し、健康の維持や回復に欠かせい”栄養”について、正しい知識を身につけ、キャッチコピーにまどわされない個々にあった食品の選択や摂取法を習得して頂ければ幸いです。
　栄養療法のなかには、アーユルヴェーダや中医学、ハーブ医学など、古くより継承されてきた医学の知識や知恵が生かされています。また、ホリスティック医療の分野にも含まれていて、栄養療法を行なうには、栄養の知識だけでなく、そのほかのホリスティックな療法の知識も必要な手法です。

　栄養・ハーブ・アロマセラピーなどのカテゴリーを融合させ、自然の力を活用したホリスティックなライフスタイルを探求してみませんか。

　きっと各種セラピーやセルフケアにおいて役立つ情報がたくさん得られるのではないでしょうか。
　皆様のご参加をお待ちしております。（２００４年４月１日　記載）

【講　師】　安藤　章弘　先生
　　　　　　　《プロフィール》
　　　　　　　　・ホリスティック栄養学士（B.S.Holistic Nutrition　U.S.A）
　　　　　　　　・アメリカン・ニュートリション・コンサルタント協会(AANC)・正会員
　　　　　　　　・ハーブショップ「Tendrement（テンドルマン）」オーナー
　　　　　　　　・国際ボンディング協会　理事局長・理事。

【日時・会場】
　　　　　　第１回：２００４年５月１３日（木）
　　　　　　　　　　　■時間：午後１時３０分〜３時３０分（開場：１時15分〜）
　　　　　　　　　　　■会場：東京ウィメンズプラザ
　　　　　　　　　　　　　　　　《交通》
　　　　　　　　　　　　　　　　　・JR山手線・東急東横線・京王井の頭線：渋谷駅下車徒歩12分
　　　　　　　　　　　　　　　　　・地下鉄銀座線・半蔵門線・千代田線：表参道駅下車徒歩7分
　　　　　　　　　　　　　　　　　・都バス(茶81系統・渋88系統)：渋谷駅からバス4分
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青山学院前バス停下車徒歩2分
　　　　　　第２回：２００４年６月１７日（木）
　　　　　　　　　　　■時間：午後１時３０分〜３時３０分（開場：１時15分〜）
　　　　　　　　　　　■会場：エステック情報ビル２４Ｆ（第一生命・新宿総合支社内会議室）
　　　　　　　　　　　　　　　　《所在地》新宿区西新宿1-24-1
　　　　　　　　　　　　　　　　《交通》・JR「新宿」駅より徒歩5分

【定　員】　３０名